Le Pizze
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Le Pizze #Classiche
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Z 1 #Margherita € 6,00
Pomodoro, mozzarella
Z 2 #Quattro Stagioni € 7,50
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
picc., prosciutto cotto, wurstell,
funghi
Z 3 #Contadina € 7,50
Pomodoro, mozzarella,
tonno, cipolla
Z 4 #Diavola € 7,00
Pomodoro, mozzarella,
salsiccia piccante
Z 6 #Salsiccia Fresca € 7,00
Pomodoro, mozzarella,
salsiccia fresca
Z 7 #De Lux € 7,00
Pomodoro, mozzarella,
prosciutto cotto, funghi
Z 9 #Wustosa € 6,50
Pomodoro, mozzarella,
wurstel
Z 10 #Romana € 7,00
Pomodoro, mozzarella,
acciughe, capperi
Z 12 #Capricciosa € 7,00
Pomodoro, mozzarella,
prosciutto cotto, funghi
e carciofi
Z 13 #Crudaiola € 7,00
Pomodoro, mozzarella,
pomodoro fresco, rucola, grana
Z 15 #Bufalina € 8,00
Pomodoro, mozzarella di bufala,
pomodorini, basilico
Z 17 #Murgese € 7,50
Pomodoro, mozzarella,
funghi cardoncelli
Z 22 #Pizza dello Chef € 7,50
Mozzarella, melanzane,
salsiccia fresca, funghi,
pomodoro fresco e rucola
Z 23 #4 Formaggi € 7,00
Mozzarella, gorgonzola, grana,
formaggio fuso
Z 24 #4 Tirolese € 8,00
Mozzarella, gorgonzola, speak,
funghi e grana
*Impasti Speciali
+ € 1,00
Riso Venere o Cereali
**Impasto senza glutine + € 3,00
Le Pizze Gourmet di Tiziana Cappiello
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#Mortadella € 10,90
Fior di latte, mortadella Bologna,
stracciatella di Andria
e pistacchio di bronte
#La Capocollo € 10,90
Base di pomodoro San Marzano,
fior di latte, capocollo di Martina
Franca, foglie di cipolla caramellata,
noci e stracciatella
#La Sole € 10,90
Fiordilatte, datterino giallo,
carpaccio di bresaola, rucola,
datterino rosso,
mandorle tostale
#La Filomena € 10,90
Pomodoro, mozzarella,
prosciutto crudo, mozzarella
di bufala, pistacchio di Bronte
#Ortolana a Modo Nostro € 10,90 crema di datterino giallo, fior di latte, verdure di stagione, patate al forno, pomodoro confit, funghi cardoncelli e mozzarella di bufala campana
#Minervino € 10,90 Base fior di latte, cime di rape di Minervino saltate in padella, funghi cardoncelli trifolati, salsiccia di Maiale, peperone crusco al forno
#Ariccia € 10,90 Crema di porcini, porchetta di Ariccia, olio al tartufo, mozzarella di bufala all’uscita, crema o scaglie di grana padano D.O.P.
#Dalla Sicilia alla Norvegia € 10,90 Fior di latte, salmone norvegese affumicato, pesto di pistacchio e granella di pistacchio di Bronte, stracciatella di Andria
#Mamma che zucca € 10,90 Crema di zucca home made, fior di latte, speck, amaretto sbriciolato, Burrata di Andria Igp
#Pizza of the Week Ogni settimana una nuova pizza gourmet proposta del nostro chef
*Impasti Speciali
+ € 1,00
Riso Venere o Cereali
**Impasto senza glutine + € 3,00
Il Balcone
Pizzeria – Take Away
Viale Giuseppe di Vittorio – Interno Villa Faro
76013 Minervino Murge (BT)
Telefono +39 328.876.6636 (Tiziana)
Telefono +39 347.700.8015 (Giuseppe)
Email: cappiello.mariag@libero.it
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